汉堡王将在印度设点

美国速食业者汉堡王加入其他西方对手，打算在印度设点，认为印度的社会经济变化，而有莫大的长期潜力。汉堡王准备在全印度开设汉堡王的策略。

印度速食市场估计达120亿美元，目前由传统当地食物业者掌控，外国品牌佔约5%。不过由于达美乐、赛百味潜艇堡（Subway）、汉堡店、炸鸡店和唐先生甜甜圈等品牌的加入，估计到2016年，西方速食市场可达12亿美元。

汉堡王表示，这家合资企业未来将要开发供应线提供给汉堡王餐厅，不过公司并未透露要在印度开几家店，何时开张，以及是否在视牛为圣的印度贩售华堡或其他牛肉汉堡。印度有根深柢固的饮食传统，但由于中产及年轻人口增加，他们有较多可以花用的实现目标，并且更习惯于外食，乐于尝试新食物，因此西方速食业者伺机而动。

在印度经营西方餐饮业者是莫大的挑战，因为他们必须适应印度人热爱香料的口味，并且提供多种素食的选择。像达美乐这样经营成功的例子是经过努力开发新菜单选项，大量使用辣椒，方才让原本认为达美乐无味道的印度人改观。汉堡王面临的一个大问题是印度人不吃牛肉，而牛肉是汉堡店的核心产品。不过汉堡王能准确找到合适的门市地点，这让汉堡王占了地利。