培训丨一季度新品技术培训一期学员班回顾

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2016-04-27 13:23:01 来源: 神州加盟网 有1101人参与
  • 经营范围:
  • 门店数量:50家
  • 单店投资额:5~10
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提拉米酥总部为了让每一个加盟店不断的成长和提升,不仅阶段性的提供运营智慧培训,每季度还准时为加盟店提供新品技术培训,产品是门店的核心,再好的运营都是建立在产品为基础之上的,对于一个烘焙店而言,想要不断的吸引消费者,就必须不断的创立和研发新的产品,以满足消费者对于健康烘焙产品的需求,所以新品研发和培训也尤为重要。

所以,每个季度的新品技术培训可以算得上是提拉米酥的重头戏,本季新品培训,共突出30余款产品,涵盖现烤面包、西点、常温蛋糕等,为了让每一个加盟店学员都可以保质保量的学好新品,总部将新品技术培训调整为“小班制”,将每季度的新品培训分为若干期,每期培训学员不超过20家,这样可以充分提高/增加学员的学习质量。

小班制的教学模式,注重培养学员的动手能力,为了给加盟店更好的服务,2016年提拉米酥为新品研发及培训设立专门的培训教室,给学员更好的教学和实操环境,这种模式也受到了全国加盟商老板及学员的高度肯定。

对于很多品牌而言,提拉米酥的这种培训似乎已经非常完善,但是对于严苛的提拉米酥而言,这些远远不够,为了实现技术的标准化复制,以及解决加盟店因为个别原因无法参加线下培训的缺失,每期大型培训会之前,总部的产研技术团队就对新品进行完善的标准化梳理,制定标准化自有工艺,拍摄标准化教学视频,让不能及时参与培训的加盟店也可以按照总部的统一标准实现产品的快速复制。

真是由于提拉米酥的这种完善服务和成熟的培训体系,才吸引了更多的智慧之选人选择加盟提拉米酥,也正是由于这种标准化的服务才使得加盟店在当地的市场竞争中持续具备竞争力。

23日-24日一季度优先期的技术学员已经结业,第二期的学员也已经抵达总部正式开始学习,希望优先期的加盟商技术学员回到门店后,严格按照总部的统一标准流程作业,实现产品高标准复制,给当地消费者带去更多的健康烘焙美食。

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麦塘烘焙
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