提拉米酥吃 · 教您怎么吃蛋糕不发胖，美食与健康兼得！
提拉米酥教您怎样吃蛋糕不发胖？
蛋糕是非常受孩子和年轻人喜爱的甜食之一，过生日、过节时，很多人也有买蛋糕庆祝的习惯。美食永远是人生的享受，如果可以将美食与健康兼得，那自然是极好的。
一般吃蛋糕令人们担心的事情，一是能量过高，容易使人发胖；二是它可能含有太多的反式脂肪、色素、香精、乳化剂等各种添加剂。能量过高的事情，可以合理进食的方法来弥补，而蛋糕质量的问题，可以选择好的品牌，选择好的蛋糕来解决。
如何选购健康蛋糕？
1．根据人数选购尺寸。吃蛋糕本来就不是为了便宜，而是为了味觉的享受。既然如此，不妨把美食进行到底，买高品质的蛋糕，重质量而不重体积。同样多的人数，买体积小点、价格贵点的蛋糕，吃的平均数量就减少了，更不必因为怕浪费可惜而逼着自己和家人多吃。要知道，给人们印象的深浅不在于蛋糕的大小，而在于它的美味程度，提拉米酥美食顾问也一直践行健康使命，在客人选购的时候，都会主动询问客人数量，根据客户数量推荐好的蛋糕。
2．蛋糕很好饭前吃。很多人先吃节日大餐或生日大餐，然后再吃蛋糕，这样十分不妥。首先，吃了】大肉之后，享受蛋糕美味的心情已经降低了很多；其次，胃里已经充满了食物，还要再吃蛋糕，会因为害怕浪费美食而勉力，结果让自己饮食过量。
3．吃过蛋糕，适当喝适量茶水。蛋糕本身脂肪过高，饱腹感指数很低，吃了之后感觉体积不大，还能吃下其它东西。马上喝适度茶水，就会让它在胃里面扩大体积，饱腹感上升，当然这个要根据客人自己的实际情况，如果不爱喝茶或者小朋友就要慎用咯。
4．吃蛋糕之后，一定要配合低脂食物来平衡。鉴于蛋糕中的主要成分是糖、饱和油脂、鸡蛋和面粉，或者有奶酪、坚果之类，显而易见是非常容易升高血脂和血糖的，必须用大量的膳食纤维来缓解它对健康的不利影响。同时，为了把大量的糖和脂肪代谢掉，还需要很多B族维生素。——这样就能知道，蛋糕适合配合以下食物食用：各种蔬菜（土豆等薯类蔬菜除外）、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥。
5．如果蛋糕实在吃不完，把它转移到保鲜盒中，放在冰箱中。当天烤制裱花的蛋糕，还可以冷藏24小时左右。千万不要因为怕浪费而过量食用。
6．如果的确没法做到以上各项忠告，那就只能靠增加运动来弥补啦，其实对于大多数美食而言，都一样，好吃的东多数都热量较高，如果爱美食，爱运动，才是美味与健康兼得的根本。
