开无水蛋糕店怎么样

　　随着人们工作、生活节奏的加快，各式各样美味快捷的西点蛋糕，走进大家的视野，博得一致好评，备受欢迎及追捧，无水蛋糕，便是其一。无水蛋糕，色泽金黄，香酥适口，一口难忘，不仅食客爱之，加盟者亦视其为敛金法宝，有意开一家无水蛋糕店者众多。那么，开无水蛋糕店好吗？下面，小编以彭记脆皮无水蛋糕为例，为大家进行具体介绍。

　　彭记脆皮无水蛋糕：

　　彭记脆皮无水蛋糕，目前国内有风格的无水蛋糕品牌之一，品质好，口感佳，现做现卖，干净卫生，一经推出，广受欢迎，门口常见排队之景。

　　为了方便合作，彭记脆皮蛋糕推出了两种不同的加盟模式，方便加盟商选择：1、技术合作，只需缴纳180优惠的学费，3天时间便可掌握到彭记法式脆皮蛋糕的技术；2、品牌加盟，需交纳1360优惠的加盟费，除了学习蛋糕技术外，总部还会免费赠送电烤箱，并在门店选址、设计装修、店务管理等所有环节，进行扶持。

　　开无水蛋糕店好吗？

　　不管是技术合作还是品牌加盟哪一种方式，门店是开起来了，那么，开无水蛋糕店好吗？下面，我们从成本和经营两个方面进行分析说明：

　　1、成本：经营无水蛋糕店，无需复杂的设备和经验丰富的大厨，也无需专门的服务员，对于餐桌椅、门店环境的要求，更是微乎其微，食材呢，很简单，以面粉、食用油、鸡蛋等即可，工具也是，一台电烤箱足够，工艺简单，现烤现卖，无水、无色素、、无防腐剂，由此，新老客户，络绎不绝，所以说，成本很低，除了以上食材，再加上塑料袋或者包装盒等包装用品、电子称及柜台等固定设备，另外，加上水电、人工等开支，一斤无水蛋糕的成本估计在5-6元左右，真的是特别低廉。

　　2、发展：经营无水蛋糕，一般情况下，每日所需准备的只有食材，而5-6元/斤的成本，售价可高达15元左右，而且，如果将门店设置于人流集中、交有助于地段

　　至此，小编的以上介绍，相信大家对于“开无水蛋糕店好吗？”这个问题的答案已经明了。无水蛋糕，味美质优，绿色健康、纯正实在是一个非常不错的项目。如果你也已然心动，那么，把握时机、即刻开始吧！